Häämenut Teille räätälöitynä
Se tärkein päivä vaatii parhaat kattaukset
Buffee kokonaisuudet
- Juhlabuffeeá 42 €
Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea
Yrteillä marinoitua vesimelonia ja fetajuustoa
Paahdettua punajuurta, basilikakreemiä ja parmesania
Marinoituja oliiveja
Katkarapu bulgursalaattia ja sitruunajogurttia
Savukala-mätimoussekakkua
Italialaista maalaispastasalaattia ja palvikylkeä
Tillivoissa haudutettuja perunoita
Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja voita
***
Grillattua kananrintaa sitruuna-timjamikastikkeessa
Hunajapaahdettuja juureksia
***
Hääkakku ja kahvi/tee
- Villa Buffeeá 45 €
Vihersalaattia ja sitruunavinaigrettea
Perinteistä sienisalaattia
Vuohenjuusto-tomaatti salaattia
Sinappisilakoita
Talon silliä, smetanaa ja omenaa
Savukalaa ja raikasta perunasalaattia
Jääkellarinlohta ja mummonkurkkua
Kanaa ja Waldorfinsalaattia
Tillivoissa haudutettuja perunoita
Kartanon maalaispatonkia, mallasleipää ja voita
***
Matalassa lämmössä kypsennettyä pippuroitua porsaanfileetä ja viherpippurikastiketta
Timjamilla glaseerattuja juureksia
***
Hääkakku ja kahvi/tee
Menut – lautasannoksina
- Menu Iá 48€
Melonia ja parmankinkkua
Basilikalla maustettua ricottajuustoa ja balsamicosiirappia
***
Sitruuna-kaprisvoissa paistettua kuhaa ja haudutettuja papujaPiparjuuri-perunakreemiä
***
Hääkakku
- Menu IIá 48€
Lohi-kampasimpukka carpacciota ja mehustettua fenkolia
***
Grillattua karitsanniskaa ja tummaa korvasieni-madeirakastikettaGlaseerattuja juureksia ja sieniä
***
Hääkakku
Menun hinta sisältää:
Menun hinta sisältää jääveden, pöytäliinat, kankaiset servetit, astiat ja alv:n.
Neljä arkivuorokautta ennen tilaisuutta ilmoittamanne vierasmäärä toimii myös vähimmäislaskutusperusteena.
Hääkakut
- Hääkakut
Menun hintaan sisältyy klassinen ja juhlava marjakakku.
Kakkuvaihtoehtoja + 1€ menun hintaan
Mansikka-valkosuklaamoussekakku
– Valkosuklaamoussekakku mansikkakiilteelläMustaherukka-maitosuklaamoussekakku
– Maitosuklaamoussekakku mustaherukkakiilteelläMango-passionhedelmämoussekakku – Mangomoussekakku passionkiilteellä
Tummasuklaa-vadelmamoussekakku
– Vadelmamoussekakku tummasuklaakuorrutteellaKesäsesongin suosikki Naked cake
– Tuorejuustovaniljakreemi ja tuoreita marjoja
Häiden iltapalaehdotuksia
- Villa Hakkarin Bratwursti Hot Dogá 8€Villa Hakkarin Bratwursti Hot Dog ja kurkkusalaattia, sinappia ja ketsuppi
- Lohikeittoá 12€LohikeittoaTalon mallasleipää
- Salaattiá 10€VihersalaattiaKinkku-pastasalaattia
Patonkia ja levitettä - Mini tapaspöytäá 12€Marinoituja oliivejaCocktail kurkkujaSalami makkaraaAurinkokuivattua tomaattiaPatonkia
Kesäkauden kovan kysynnän vuoksi veloitamme 30 päivää ennen tehdystä peruutuksesta 1000 €.
Varausta tehdessänne maksetaan 500 € varausmaksua ravintola Villa Hakkarin tilille.
Summa hyvitetään loppulaskussa.
Varausmaksua ei palauteta häiden peruuntuessa.
Ravintolamme pääsalissa ja lisäsalissa on kaiuttimet josta voi saada taustamusiikkia pääsaliin. Muuten ohjelmasta vastaa tilaaja itse.